Vær ikke en skørhat
Skrevet af Torben Wilkenschildt, fre, 09/11/2018 - 07:00
Vejr og natur | AMIGOS
NATUR & GASTRONOMI: Efterår er svampetid, men det er også tid for ulykker blandt dumdristige amatørkokke. Hvis du vil tilsætte maden lidt håndplukket, så vær overforsigtig.
Med det efterår, vi har haft i år, kommer de bare myldrende. Varme og fugt er svampenes yndlingsklima, og svampe har været blandt vores populære efterårsspiser i flere tusinde år.
Men det er altså lidt russisk roulette: Hvis man ikke er dødssikker på arten, er nogle af dem den sikre død.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
LA VUELTA: Sierra de la Pandera - Video kør med op - Berømt for rig bjerggastronomi
Kort og godt om lidt af hvert i tekst, billeder og video …
Puigdemont ″Back in Town ...″
Forfatningsdomstolen overtrumfer Højesteret i historisk catalansk amnesti-afgørelse.
Flydende lakrids og Den Korte Elevator
Før miniferiens sidste tur nappede vi en bette skarp til morgenmad.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
