Mojo verde canario y almogrote de la gomera
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 06/06/2025 - 08:06
Carmens Køkken | AMIGOS
I dag rejser vi igen til De Kanariske Øer ...
I sidste uge forklarede vi, hvordan man laver papas arrugás med mojo picón, og i dag skal vi lave to andre kanariske saucer, der er helt fantastiske: grøn mojo med koriander og almogrote.
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Bombones de pulpo a la gallega
Et glas kølig sød hvidvin vil ikke være det værste til køkkenhyggen ...
Glem Schweiz – Nordspanien gemmer på Europas bedst bevarede bjerghemmelighed
Mellem hav og bjerge gemmer nationalparken Picos de Europa på dramatiske landskaber, gamle pilgrimsruter, mytiske fortællinger og landsbyer, hvor tiden går i stå.
Er du til gastronomi, så hedder det Alicante i år!
Alicante er Spaniens gastronomiske hovedstad i 2025. Lær de mest typiske retter at kende.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
