Gazpacho - en forfriskende drik med dybe rødder
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 25/07/2025 - 08:22
Carmens Køkken | AMIGOS
Gazpacho er meget kendt, men ... hvor stammer den fra?
Den 21. juli var det Verdens Gazpacho-dag. Den kolde suppe, der stammer fra Spanien og er blevet en klassiker i middelhavskøkkenet, spises især i sommermånederne.
Og det med god grund!
Kan måske også interessere dig
Ensalada de judías verdes
Mon ikke et glas hvidvin er sagen til både køkkenhyggen og salaten ...
Livet skal leves med et smil, en sang og måske en lille dans på torvet
Det er tid til at lægge de tunge tanker på hylden og lade de spanske rytmer overtage dominansen.
Tag med til menneskehedens vugge
Spaniens arkæologiske perle er helt i særklasse.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.










.jpg)








