Fra Patio de los Naranjos til stjernekøkkener
Skrevet af Torben Wilkenschildt, fre, 28/08/2026 - 06:23
Mad & Vin | AMIGOS
Historiske appelsiner fra Córdobas Mezquita forvandles til eksklusiv gourmeteddike.
De hundredvis af appelsintræer i den ikoniske gårdhave Patio de los Naranjos ved Mezquita-katedralen i Córdoba har i århundreder været et af Andalusiens mest fotograferede vartegn. Nu danner de historiske frugter grundlag for et unikt gastronomisk projekt, hvor de bitre appelsiner forvandles til en eksklusiv gourmeteddike af højeste kvalitet
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Michelin-kok forvandler sin restaurant til nødhjælpscentral
Laver 18.000 måltider til brandfolk og evakuerede i døgndrift.
Verdens vildeste madkrig fejret i Buñol
VIDEO: 150 ton tomater på én time: Sådan forløb La Tomatina 2026.
“Der er ikke noget større held end at have hinanden”
VIDEOER: Et eventyr hjælper med, at spliden glemmes for en stund overalt i Spanien.
Kommentarer
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
