Bacalao con tomate
Skrevet af Carmen Carrasco, fre, 14/01/2022 - 07:00
Carmens Køkken | AMIGOS
CARMENS KØKKEN: Bacalao - torsk - er meget populær i Spanien, selvom de fiskes i de nordatlantiske og danske farvande.
Hvorfor ikke trække en flaske hvdvin - måske Verdejo - op straks, så ddu har det halve glas, der skal bruges til retten..?
.jpg)
Kan måske også interessere dig
Tartar de atún
Et glas køligt hvidvin passer perfekt til både køkkenhyggen, retten og det varme vejr.
Spanien i denne uge
VIDEO: Overblik kultur og underholdning, politik og erhverv samt mærkedage.
Levende museum, hvor historie og nutid mødes
Albaola Itsas Kultur Faktoria er bevarelsen af Baskerlandets maritime arv.
Kommentarer
Som Amigos kan du her skrive en kommentar til artiklen - eller stille spørgsmål
COPYRIGHT: Det er ikke tilladt at kopiere hverken helt eller delvist fra Spanien i dag uden aftale.
